24/09/21
Cyrille Breton PLP Pâtissier, lycée Hôtelier de Blois - Académie d’Orléans-Tours
42 fiches techniques (recherche « tarte »)
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Dessert -
Dessert 05/09/19Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles -
Dessert 21/06/19Laurent Cocheteux et Ludovic CorbineauM2 2019 ESPE d'Antony.Dessert 04/04/19Laurent Nadiras, lycée Camille-Claudel - Mantes-la-VilleDessert 13/04/18Laurent Nadiras
Mantes-La-VilleDessert 23/03/18Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de VersaillesDessert 16/03/18Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de VersaillesDessert 12/02/18Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de VersaillesDessert 10/02/18Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de VersaillesDessert 11/02/16Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de VersaillesDessert 11/02/16Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de VersaillesDessert 11/02/16Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de VersaillesDessert 11/02/16Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de VersaillesDessert 22/01/16Jean-François Gautier, professeur de pâtisserie, lycée des métiers de Saint-Quentin-en-Yvelines, académie de VersaillesDessert 09/02/15Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de VersaillesDessert 24/11/14Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de VersaillesDessert 24/11/14Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de VersaillesDessert 24/11/14Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de VersaillesDessert 24/11/14Bruno Pastorelli Meilleur ouvrier de France Pâtissier-Confiseur
Chef DGFDessert 21/11/14Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de VersaillesDessert 17/01/14Inspirée de la recette de Éric Juan,enseignant à SouillacDessert 07/11/13Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de VersaillesDessert 23/01/13Laurent Nadiras
Mantes-La-VilleDessert 17/01/13Laurent Nadiras
Mantes-La-VilleDessert 25/10/12Laurent Nadiras
Mantes-La-VilleEntrée chaude 19/10/12Emma Matter, lycée de BazeillesEntrée chaude 06/10/11Laurent Nadiras
Mantes-La-VilleEntrée chaude 05/10/11Laurent Nadiras
Mantes-La-VilleDessert 23/09/11Laurent Nadiras
Mantes-La-VilleDessert 08/09/11Laurent Nadiras
Mantes-La-VilleDessert 14/09/11Laurent Nadiras
Mantes-La-VilleDessert 05/05/11Laurent Nadiras
Mantes-La-VilleDessert 29/04/11Laurent Nadiras
Mantes-La-VilleEntrée chaude 29/04/11Laurent Nadiras
Mantes-La-VilleDessert 11/03/11Laurent Nadiras
Mantes-La-VilleDessert 03/12/10Laurent Nadiras
Mantes-La-VilleDessert 01/10/10Laurent Nadiras
Mantes-La-VilleDessert 23/09/10Laurent Nadiras
Mantes-La-VilleDessert 05/05/11Didier Biret
St-Quentin-En-YvelinesDessert 16/09/10Laurent Nadiras
Mantes-La-VilleEntrée chaude 26/03/10Serge Raynaud et Laurent NadirasDessert 12/03/09Emilie Riglet stagiaire GRETA
Mantes-La-Ville
