365 fiches techniques
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Petits fours
28/01/22
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Petits fours
14/10/21
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
14/10/21
Cyrille Breton PLP Pâtissier, lycée Hôtelier de Blois - Académie d’Orléans-Tours
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Dessert
24/09/21
Cyrille Breton PLP Pâtissier, lycée Hôtelier de Blois - Académie d’Orléans-Tours
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Dessert
15/06/21
Emmanuel Delmont PLP Pâtissier, lycée Jules Le Cesne Le Havre - Académie de Normandie
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Dessert
24/05/21
Emmanuel Delmont PLP Pâtissier, lycée Jules Le Cesne Le Havre - Académie de Normandie
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Volaille
07/06/21
François Hennard PLP OPC, lycée des métiers Vauban-Auxerre - Académie de Dijon
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Dessert
05/05/21
Emmanuel Delmont PLP Pâtissier, lycée Jules Le Cesne Le Havre - Académie de Normandie
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Dessert
01/02/21
Patrice GréardLycée Louis-Bascan - Rambouillet, académie de Versailles
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Viande
29/01/21
Patrice GréardLycée Louis-Bascan - Rambouillet, académie de Versailles
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Dessert
26/01/21
Emmanuel DelmontPLP Pâtissier, lycée Jules Le CesneLe Havre - Académie de Normandie
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Dessert
25/01/21
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles