Garniture d'accompagnement, composée de légumes taillés en brunoise ou hachés et étuvés, additionnés d'un appareil à crème prise salé et pochée au bain-marie ou au four vapeur.
1250 kJ
Apport nutritionnel
Vitamines A, B6,K, C, E, phosphore, potassium, fer, lipides, protéines, glucides, fibres alimentaires.