127 fiches techniques (type « Dessert »)
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Dessert
01/02/21
Patrice GréardLycée Louis-Bascan - Rambouillet, académie de Versailles
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Dessert
26/01/21
Emmanuel DelmontPLP Pâtissier, lycée Jules Le CesneLe Havre - Académie de Normandie
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Dessert
25/01/21
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
25/01/21
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
12/12/20
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
10/12/20
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
03/12/20
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
03/12/20
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
01/12/20
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
01/12/20
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
09/10/20
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
31/03/20
Alex Ma et Gweltaz Lagrange, 1ère Bac Pro cuisine.Professeur : Clément Voisin,Professeur de cuisine, Lycée des Métiers Vauban à Auxerre.Académie de Dijon.
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Dessert
27/03/20
Clovis Cristel Delesse, MC CDR.Professeur : Philippe Portolès ,Professeur de pâtisserie, Lycée des Métiers Vauban à Auxerre.Académie de Dijon.
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Dessert
26/03/20
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
26/03/20
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
07/11/19
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
07/11/19
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
11/10/19
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Dessert
05/09/19
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
21/06/19
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Dessert
19/06/19
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Dessert
04/04/19
Laurent Nadiras, lycée Camille-Claudel - Mantes-la-Ville
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Dessert
04/04/19
Laurent Nadiras, lycée Camille-Claudel - Mantes-la-Ville
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Dessert
17/01/19
Laurent Nadiras, lycée Camille-Claudel - Mantes-la-Ville
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Dessert
13/12/18
Laurent Nadiras, lycée Camille-Claudel - Mantes-la-Ville
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Dessert
11/09/18
Laurent Nadiras, lycée Camille-Claudel - Mantes-la-Ville
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Dessert
11/09/18
Laurent Nadiras, lycée Camille-Claudel - Mantes-la-Ville
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Dessert
19/06/18
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Dessert
16/05/18
Laurent Nadiras, lycée Camille-Claudel - Mantes-la-Ville
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Dessert
15/05/18
Laurent Nadiras, lycée Camille-Claudel - Mantes-la-Ville
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Dessert
03/05/18
Patrice Gréard, lycée Camille-Claudel, Mantes-la-Ville
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Dessert
03/05/18
Laurent Nadiras, lycée Camille-Claudel - Mantes-la-Ville
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Dessert
13/04/18
Laurent Nadiras
Mantes-La-Ville
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Dessert
23/03/18
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
23/03/18
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
29/03/18
Elysée Mauclair 2e année BTS - Lauréate du concours de l'école aux étoiles 2018-Lycée Saint-Louis à Montargis, ac - Orléans-Tours
Président Professionnel
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Dessert
16/03/18
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
12/02/18
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
10/02/18
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
09/02/18
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
08/07/17
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Dessert
24/03/17
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Dessert
09/05/17
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
03/05/17
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
28/04/17
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
10/01/17
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
23/09/16
Laurent Nadiras-Mantes la Ville
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Dessert
18/05/16
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
18/05/16
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
11/02/16
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
11/02/16
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
11/02/16
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
11/02/16
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
22/01/16
Jean-François Gautier, professeur de pâtisserie, lycée des métiers de Saint-Quentin-en-Yvelines, académie de Versailles
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Dessert
14/09/15
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
07/03/14
Laurent Nadiras-Mantes-La-Ville
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Dessert
13/04/15
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
13/04/15
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
13/04/15
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
07/04/15
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
09/02/15
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
30/03/15
Lauriane André,CAP pâtisserie-Mantes-la-ville
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Dessert
05/03/15
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
02/02/15
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
02/02/15
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
19/01/15
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
19/01/15
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
19/01/15
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
06/01/12
Laurent Nadiras
Mantes la Ville
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Dessert
24/11/14
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
24/11/14
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
24/11/14
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
24/11/14
Bruno Pastorelli Meilleur ouvrier de France Pâtissier-Confiseur
Chef DGF
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Dessert
21/11/14
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
18/09/14
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
18/09/14
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
21/06/13
Laurent Nadiras
Mantes-La-Ville
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Dessert
11/09/14
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
04/09/14
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
14/04/14
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
14/03/14
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
17/01/14
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
17/01/14
Rodolphe Bourguignon CAP pâtisserie
Mantes-La-Ville
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Dessert
17/01/14
Inspirée de la recette de Éric Juan,enseignant à Souillac
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Dessert
07/11/13
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
20/06/13
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Dessert
24/01/13
Laurent Nadiras
Mantes-La-Ville
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Dessert
23/01/13
Laurent Nadiras
Mantes-La-Ville
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Dessert
17/01/13
Laurent Nadiras
Mantes-La-Ville
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Dessert
15/01/13
Emma Matter, lycée de Bazeilles
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Dessert
25/10/12
Laurent Nadiras
Mantes-La-Ville
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Dessert
22/06/12
Laurent Nadiras
Mantes-La-Ville
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Dessert
22/06/12
Laurent Nadiras
Mantes-La-Ville
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Dessert
24/05/12
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Dessert
20/03/12
Emma Matter, lycée de Bazeilles
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Dessert
13/01/12
Laurent Nadiras
Mantes-La-Ville
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Dessert
15/12/11
Hervé Gaulupeau
Mantes-La-Ville
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Dessert
13/10/11
Laurent Nadiras
Mantes-La-Ville
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Dessert
13/10/11
Patrice Kochan
CFA Osny
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Dessert
13/10/11
Laurent Nadiras
Mantes-La-Ville
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Dessert
29/09/11
Laurent Nadiras
Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles
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Dessert
29/09/11
Laurent Nadiras
Mantes-La-Ville
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Dessert
26/09/11
Laurent Nadiras
Mantes-La-Ville
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Dessert
23/09/11
Laurent Nadiras
Mantes-La-Ville
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Dessert
08/09/11
Laurent Nadiras
Mantes-La-Ville
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Dessert
18/03/12
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Dessert
14/09/11
Laurent Nadiras
Mantes-La-Ville
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Dessert
03/11/11
Laurent Nadiras
Mantes-La-Ville
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Dessert
05/05/11
Laurent Nadiras
Mantes-La-Ville
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Dessert
05/05/11
Laurent Nadiras
Mantes-La-Ville
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Dessert
29/04/11
Laurent Nadiras
Mantes-La-Ville
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Dessert
28/04/11
Laurent Nadiras
Mantes-La-Ville
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Dessert
11/03/11
Laurent Nadiras
Mantes-La-Ville
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Dessert
19/01/11
Laurent Nadiras
Mantes-La-Ville
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Dessert
22/12/10
Gaël Vouters
Nancy
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Dessert
03/12/10
Laurent Nadiras
Mantes-La-Ville
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Dessert
01/10/10
Laurent Nadiras
Mantes-La-Ville
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Dessert
01/10/10
Laurent Nadiras
Mantes-La-Ville
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Dessert
01/10/10
Laurent Nadiras
Mantes-La-Ville
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Dessert
24/09/10
Laurent Nadiras
Mantes-La-Ville
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Dessert
23/09/10
Laurent Nadiras
Mantes-La-Ville
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Dessert
23/09/10
Laurent Nadiras
Mantes-La-Ville
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Dessert
05/05/11
Didier Biret
St-Quentin-En-Yvelines
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Dessert
16/09/10
Laurent Nadiras
Mantes-La-Ville
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Dessert
15/02/10
Laurent Nadiras-Mantes la Ville
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Dessert
05/01/10
Philippe Ducasse
St-Quentin-En-Yvelines
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Dessert
12/03/09
Emilie Riglet stagiaire GRETA
Mantes-La-Ville